在角色性能方面，KOF2000呈现出明显的梯队分化。顶级角色如K'、草薙京（复制体）、八神庵（里模式）凭借优秀的普通技、强力的特殊技与超必杀判定，成为竞技场上的常客。K'的链动与乌鸦咬连段伤害可观，而里八神的鬼步取消系统更是高手向的华丽技巧。中坚阶层则包括麻宫雅典娜、坂崎良等传统强角，雅典娜的空中特殊移动与精神力反射盾提供了独特的立回方式。部分角色如全勋、赛斯则因招式性能或伤害不足，处于使用率较低的境地，但在特定战术搭配下仍能发挥奇效。

本作的Striker系统是核心玩法所在。每名角色可选择一名援护角色，在战斗中消耗一个能量珠召唤协助攻击。援护不仅可用于连段衔接、压制起身，更能创造反击机会或化解危机。选择KING作为援护可释放毒蛇击进行远程牵制，而陈国汉的铁球大压杀则适合在角落进行高伤连段追加。隐藏援护角色如暴走八神庵、真ZERO的获取方式，曾是玩家间口耳相传的秘密——在特定关卡达成高评价或输入神秘指令，便能解锁这些性能超群的辅助战力。

隐藏要素方面，KOF2000彩蛋丰富。通关后可根据条件触发多个结局分支，揭露NESTS计划背后的真相。玩家在击败复制ZERO后，若满足特定条件（如使用K'队并以超必杀终结），将进入真ZERO战，其夸张的全屏攻击“白罗灭精”堪称系列最难BOSS战之一。游戏内隐藏角色如古利查力度、真ZERO的解锁方法，需要玩家在特定模式中达成连胜或输入复杂指令，这些彩蛋设计极大提升了游戏的探索乐趣。

在实战技巧层面，能量管理是胜负关键。KOF2000的能量珠不仅用于释放超必杀，更能激活MAX状态或召唤Striker。高手对决中，常会保留能量用于关键时刻的反击或连段爆发。K'在角落可利用一颗能量珠召唤援护接“热动”超杀，实现半管血量以上的毁灭性打击。立回方面，由于本作跳跃轨迹与攻击判定的特性，中距离的跳跃攻击配合下段突进技往往能打开局面，但需警惕对手的防空技与援护拦截。

回顾KOF2000的历史地位，它既是NESTS篇的承前启后之作，也在系统创新上留下了深刻印记。尽管当年因SNK财务危机导致部分内容删减，但其饱满的角色阵容、富有深度的战斗系统与浓郁的科幻剧情，依然使其成为拳皇系列中独具魅力的一章。对于现代玩家而言，通过模拟器或合集版本重温KOF2000，不仅能体验千禧年初的格斗游戏设计美学，更能在研究角色连招与援护搭配的过程中，感受那份历久弥新的策略乐趣。

KOF2000作为SNK经典格斗游戏《拳皇》系列的第七部正统作品，承载着许多玩家的青春记忆。本作在系统上继承了前作《KOF99》的援护攻击设定，并进一步强化了Striker系统的战略深度，使得战术组合更加多变。游戏背景延续了NESTS篇的剧情，主角K'与马克西马继续追踪神秘组织NESTS的阴谋，而全新登场的复制人ZERO作为最终BOSS，其震撼的演出与高难度挑战，至今仍被老玩家津津乐道。